Minerva61 |
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| TANTE ERBE PER CONDIRE
Chi deve stare attento alla dieta in questa stagione puņ approfittare delle verdure. Per ridurre i condimenti, poi, si possono usare le erbe aromatiche.
Fresche tritate o secche. Vediamo quali profumi abbinare con i vari ortaggi. Con carote e finocchi, il DRAGONCELLO.
Con pomodori e peperoni, l'ORIGANO.
Con i cetrioli, l'ANETO. Con il sedano, la MENTA. Con le zucchine, la MAGGIORANA. Con le patate, l'erba CIPOLLINA.
Volete eliminare completamente l'olio? Condite l'insalata con lo YOGURT (magro). č perfetto con patate, pomodori, cetrioli, zucchine. Da evitare, invece, su peperoni e finocchi.
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