Minerva61 |
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| Scaloppine di pollo al vino biancoAllora, ieri sera sono stata invitata da mia cugina Olga e mi ha preparato un piatto nuovo che non avevo mai mangiato, devo dirvi che mi č piaciuto moltissimo.
Vi riporto la ricetta per chi volesse prepararlo.
Ingredienti:
500 g di fettine di pollo
200 g di funghi champignon
un cucchiaio di salsa
una cipolla
vino bianco -
una cipolla bianca
Preparazione:
Infarinate i petti di pollo e soffriggeteli fino a dorarli e sfumate con un po' di vino bianco.
In uh'altra padella soffriggete la cipolla tagliata ed i funghi tagliati a tocchettini, aggiungete un dato per brodo di funghi, un cucchiaio di salsa, salate e pepate.
Alla fine amalgamate tutto insieme aggiungendo un po' di aceto e un po' di zucchero, quindi mettere il tutto in una zuppiera.Condividi
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